«МИДИЙНЫЙ СОУС» изготавливается из высококачественного сырья – мяса мидий, выращиваемых в экологически чистых районах Северных морей.

Упоминание об использовании мидий для восстановления сил раненых воинов встречаются уже в древнейших трактатах. При изготовлении соуса в процессе регулируемого гидролиза происходит активация реакционноспособных групп белков, углеводов и липидов, что делает продукт более эффективным, чем исходное сырье.

«Мидийный соус» является дополнительным источником аминокислот (в том числе незаменимых), низкомолекулярных пептидов, полиненасыщенных жирных кислот, таурина, меланоидов, микроэлементов легкоусвояемой форме.

Употребление его с пищей нормализует иммунитет, уменьшает отрицательное воздействие неблагоприятных экологических факторов, снижает риск возникновения сердечно – сосудистых и онкологических заболеваний.

Продукт имеет оригинальный «грибной» вкус и длительный срок хранения, используется как приправа к различным закускам, первым и вторым блюдам, как добавка к томатному и сливочному соусам.

«Мидийный соус» фасуется в стеклянные и полиэтиленовые флаконы вместительностью не более 500 мл., хранится в темном месте в течение двух лет. После вскрытия желательно хранить в холодильнике.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ЗАО "Биопрогресс".


СанЭпидзаключение № 50.99.01.928.П.009485.07.07 от 17.07.2007